- NATURAL YEAST BAKERY -

HARE ko MUGI

HARE ko  MUGI

NATURAL YEAST BREAD BOX

「HARE ko MUGI」の工房は水と空気の清らかな養父(やぶ)の山奥。自家製の天然酵母と国産小麦の手づくりパンです。

国産小麦・手づくりが商品コンセプトだったこうめやの商品に

”地域資源：養父市八鹿町八木地区のブラックベリーを活用”した商品が加わりました。

酸味と赤紫色が爽やかなブラックベリー。サラダのドレッシングや肉料理のソースにすると食卓に彩りが加わります。パンやヨーグルトだけでない、ブラックベリージャムの楽しみ方を紹介しています。

NATURAL YEAST

&

JAPANESE WHEAT

「桑の実」から自家培養したオリジナルの天然酵母パン。

収穫後農薬の心配のない安全な国産小麦。北海道産の「香麦」を使用しています。モチモチとした食感をお楽しみ下さい。